JULEMENU


Så er det jul igen! Og med den følger julefrokosterne med familie, venner og kollegaer. Lad mig hjælpe med menuen, så du blot skal stå for den gode stemning.

Nedenfor ser du eksempler på juleanretninger både de traditionelle, men også en alternativ version.

Jeg er som altid åben for ønsker og ideer, så vi sammen kan sammensætte lige netop den menu der passer til dig og dit selskab. 

Husk at vi i gårdbutikken har både snapsen til sildene og spændende øl fra Klosterbryggeriet.   

Glædelig JUL!                                                             

min. 8 kuverter

JUL 2

En klassisk julemenu som vi kender den


  • Marineret sild & karrysalat
  • Æg & rejer med mayo 
  • Lun leverpostej med rødbede
  • Lun ribbenssteg med rødkål
  • Rullepølse med italiensk salat
  • Tarteletter med høns
  • Lyst og mørkt brød + smør

KR. 149

JUL 3

En traditionel julebuffet med fisk, lunt og ost


  • Marineret sild & karrysalat
  • Røget laks med røræg & sød sennep
  • Lun leverpostej med rødbeder og baconknas
  • Lun ribbensteg med rødkål
  • Rullepølse med italiensk salat
  • 2 x ost med druer & tilbehør
  • Rugbrød, lyst brød + smør


Bestil til min. 30 kuverter og få en gratis flaske snaps med fra Niels&Sinne

KR. 169

JUL 1

En simpel juleanretning af gode råvarer


  • Marineret sild & karrysalat
  • Lun leverpostej med rødbeder og baconknas
  • Lun ribbensteg med rødkål
  • Kold hamburgeryg med italiensk salat
  • Rugbrød og smør.


KR. 109

KR. 189

JUL 4

Den utraditionelle julemenu


Forret:

     Røget laks med æble/peberodstopping og brød


Hovedret:

      Svinekam med abrikoser og urter hertil halve bagte          kartofler, honningstegte gulerødder, kålsalat med            æbler samt sauce


Dessert

      Valgfri dessert

KR. 35

JULEDESSERTER

Den søde afslutning


Vælg mellem:

  • Traditionel Ris a la mande og kirsebærsovs
  • Panna cotta med kirsebær
  • Chokoladebombe med flødecreme
  • Mandelkage med appelsin/rom creme
  • Mazarinbund med skum og bær

Sdr. Grønkær Landkøkken

Grønkærvej 33, 7660 Bækmarksbro

Tel : 2016 0676

E-mail: kontakt@gronkaer.dk