JULEMENU


Så er det jul igen! Og med den følger julefrokosterne med familie, venner og kollegaer. Lad mig hjælpe med menuen, så du blot skal stå for den gode stemning.

Nedenfor ser du eksempler på juleanretninger både de traditionelle, men også en alternativ version. jeg er som altid åben for ønsker og ideer, så vi sammen kan sammensætte lige netop den menu der passer til dig og dit selskab. Husk at vi i gårdbutikken har både snapsen til sildene og spændende øl fra Klosterbryggeriet.

Glædelig JUL!

JUL 1

En simpel juleanretning af gode råvarer


  • marineret sild & karrysalat
  • lun leverpostej med rødbeder og baconknas
  • lun ribbensteg med rødkål
  • kold hamburgeryg med italiensk salat
  • rugbrød og smør.


KR. 109

JUL 2

En klassisk julemenu som vi kender den


  • Marineret sild & karrysalat
  • røget laks med røræg og sød sennep
  • rullepølse med italiensk salat
  • lun ribbenssteg med rødkål
  • lun leverpostej med rødbede
  • 2x oste med druer og tilbehør
  • lyst og mørkt brød + smør

KR. 149

JUL 3

En lun julebuffet med det hele


  • Marineret sild & karrysalat
  • Fiskefilet med remo
  • Lun leverpostej med rødbeder og baconknas
  • Lun ribbensteg med rødkål
  • Tarteletter med høns
  • Rugbrød + smør


KR. 175

Bestil til min. 25 kuverter og få en gratis flaske snaps med fra Niels&Sinne

KR. 189

JUL 4

Den utraditionelle julemenu


Forret: røget laks med æble/peberodstopping og flûte

Hovedret: italiensk inspireret rullesteg hertil lun perlebygsalat med rødbede og rosmarin, grønkålssalat med æbler samt ovnstegte kartofler og sauce.

Dessert:  panna cotta med kirsebær

KR. 25

JUL

Den søde afslutning


Vælg mellem:

  • Traditionel Ris a la mande og kirsebærsovs
  • Panna cotta med kirsebær
  • Chokoladebombe med flødecreme
  • mandelkage med appelsin/rom creme

Tel : 2016 0676

E-mail: kontakt@gronkaer.dk

Sdr. Grønkær Landkøkken

Grønkærvej 33, 7660 Bækmarksbro